猪胃肠水肿病是一种由致病性大肠杆菌毒素引起的急性疾病，能够在一年四季中发生。以下是对该病症状和防治措施的介绍。

一、猪胃肠水肿病的表现

本病以突发性的发作为特点，体温变化通常不显著。在初期，患猪会表现出精神沉郁、肌肉颤抖、食欲减退或完全失去食欲，并伴随轻微腹泻等症状。此外，它们可能出现四肢运动障碍，无力感以及摇摆或者转圈行走，或进行类似游泳动作；其它特征包括面部和眼睑水肿，以及在脸部、颈部和腹部等处扩散的水肿。当压迫这些水肿区域时，可留下压痕。这种疾病通常只持续几个小时至几天，最终导致较高的死亡率。通过解剖可见头皮下层、胃壁及大腸间膜都存在水肿，同时淋巴结充血加剧，还可能涉及到心包积液以及其他器官。

二、预防与控制策略

由于该疾病发展迅速且致死率较高，因此目前还没有特殊治疗方法，只能依赖于预防措施来应对。以下是一些有效的预防策略：

确保母猪喂养均衡营养丰富的地饲料，以保证乳汁质量并满足仔猪需求。

在仔猪7-10日龄开始逐渐过渡到替代奶源，并适量补充青绿饲料中的矿物质和微量元素，如维生素E、硒等，以增强抗逆能力。

断奶应该逐步减少母猪饮食同时增加仔猪饮食量，直至完全断奶；断奶过程中避免突然改变管理方法。

维持良好的卫生环境，确保光照充足，并鼓励仔猪适当活动，以增强免疫力。

三、高效治疗方案

针对这一疾病的一般治疗原则是综合应用多种疗法，这包括消炎抗菌、中药调理（如用缓泻盐剂促进消化）、解毒利尿，以及早期干预效果最佳而后期效果较差。具体实施如下：

如果发现任何迹象表明有这场疾病，要立即采取全窝群体内用药处理，对未显示症状但已感染了此次流行的小动物也要投药以争取更多时间进行治疗。

病初阶段，可以使用缓泻盐类或其他适当药物来刺激胃道蠕动分泌物排出，同时可以给予抗细菌性感染用的常规抗生素。

对于新发生情况，可采用维生素E进行临床治疗，有一定疗效。

硫磺缺乏会使得患豚更容易受到影响并加剧其恶化，因此辅助施用硒补充剂提高成功率。

强化心脏功能，加强血液循环系统，以帮助排除因身体滞留而产生的心脏负担，同时利尿作用释放身体内部积聚之液体部分，与此同时帮助整体健康恢复最好状态。如果需要进一步了解，请咨询专业兽医人员提供详细建议。