10月25日上午，参加2020中国(三门峰)食用菌新产品新技术博览会的与会代表们，在大会组委会的安排下，前往卢氏县杜关民湾香菇产业扶贫基地、金海生物食用菌加工产业园、卢氏县东明镇涧北香菇菌棒加工和出菇基地，以及信念集团食用菌一站式产业园区和灵宝昌盛食用菌有限责任公司香菇规模化生产基地进行参观。这些代表见证了当地在食品生产方面取得的成就。

在卢氏县杜关民湾香菇产业扶贫基地的大棚里，农民正在采摘成熟的香菇。据相关负责人介绍，这个项目集成了多种农业活动，如养鱼和蔬菜种植，并采用了一种特殊的扶贫模式，即“龙头企业+基地+致富能手+贫困户”。目前，该项目已经建造了180个高标准万袋出菇大棚。

在金海生物食用菌加工产业园区内，一些现代化设备吸引了大家的注意力。这家公司主要从事食品科技研究、新品种开发以及产品精深加工等领域。通过合作大学及科研机构，他们实施了一项名为“食用菌工厂化栽培”的项目，该项目总投资5亿元，可每年产2500万棒口感好的菌棒，以及2.5万吨鲜香菇或羊肚菌，每年的销售额可达5亿元。

在卢氏县东明镇涧北出 菌 基 地内，全是由标准化厂房构成，有自动上料机、传送带和装袋机等先进设备。在这里，工人们正忙碌着工作。一座于2018年7月开工建设的大型温室有40个，每一个都能放置8000到10000根标准化植物，以确保全年的不间断生产。

随后，与会代表又前往河南灵宝昌盛食用 fungi 有限公司参观他们的生产设施。在那里，他们亲眼目睹了从拌料到采摘的一系列步骤。该公司目前拥有138个标准化大棚，每年可以生长1000万根优质口味的小麦杆以及600万斤优质小麦籽粒。

随着参观活动结束，本次2020中国(三门峰)食用 fungi 新产品新技术博览会也宣告圆满结束。在这三天时间里，不仅展示了最新产品，还举办了主旨报告、学习交流会议、大型展销等多项活动。本次成功举办，将对整个行业产生重要影响，使其成为半年度最受瞩目的事件之一。