特色优质香米保香技术、小龙虾高效液氮冷冻保鲜技术、柑橘新品种改良推广……一方面，最新农业科技成果登台发布，令人眼花缭乱； 另一方面，企业“贴清单”科技需求，求“求贤若渴”。6月20日，我省十大重点农业产业链产学研合作对接会在汉举行，让科研院所和涉农企业精准“面对面”、“携手”。

本次活动由省农业产业化联席会议办公室主办。 当天，12个项目现场签约，涉及优质大米、柑橘、小龙虾、生猪、鸡蛋、蔬菜等多个重点产业链。

湖北康宏粮油食品有限公司是国家重点龙头企业，年大米加工能力30万吨。 在传统的大米加工过程中，精度和碎米这两个重要指标是相互矛盾的。 如果提高精度，就需要增加碾米机的压力或碾米道次，这样就会增加碎米。 同时，稻米加工设备、方法或技术不足，导致留胚、留皮的稻米被脱色、病粒，导致稻米产量下降。 “如何加工出高品位、优质的大米，如何保证碾米精度，减少碎米，提高大米产量，是公司需要解决的关键问题。” 总经理助理杨明坦言自己很困惑。 对此，武汉轻工大学主动“揭榜”，与企业共同开展粮食加工利用新技术、新工艺、新成果研究，努力提高成品率米粒减少1%，碎米率降低0.5%，进一步降低企业成本，增加经济效益。

询问需求、解决问题、促进发展。 湖北土老汉生态农业集团与华中农业大学达成“加工用柑橘皮中黄酮类及挥发性物质富集技术研究”合作，与湖北飘扬食品科技有限公司签订“珍稀食用菌生产技术研究与服务”签约仪式上，湖北武当动物药业有限公司与湖北大学联合研发的“新型多效中药益生菌复方兽药创制……”活动现场取得了丰硕成果。

精彩的农业科技成果“路演”，展示了湖北作为农业大省、科教强省的“硬实力”。 武汉农科院蔬菜研究所带来了汤粉炖的“十孔莲藕”、鲜嫩可口的“白菜界白甜”汉白玉、茄子“鄂切”等多个蔬菜新品种。 6号”打破国外垄断。 ”，口感、外观、产量都在线。武汉轻工大学现场解密基于“最大冰晶形成区”理论的小龙虾保鲜保质技术，可通过液体快速冷冻氮气保证虾肉的嫩度、色香味，适用于小龙虾、鳗鱼等水产品加工企业。

专家走出研究，走进现场，将具有实用价值的科研成果直接转化为现实生产力。 傅廷东院士就是其中的代表人物。 他从事强奸研究60年，孜孜不倦。 活动现场，傅廷栋作了《油菜产业发展与品种改良》主题演讲，分享了高油酸油菜、耐盐碱油菜、饲料油菜的最新研究成果及示范推广。 武汉大学杂交水稻国家重点实验室李少清教授及其团队多年来坚持野生稻种质创新和基因发现与利用研究，培育出一批优良杂交水稻恢复系。耐高温、高品质、超高产量。 与多家种业公司合作开发，实现了高产、优质、低镉的协同改良。

有了技术的加持，企业才能尝到甜头。 去年，品源（随州）现代农业有限公司以湖北工业大学香菇黑蒜酱金奖专利为基础，研发出香菇辣椒酱新产品。 线上线下都很难找到罐头。 年国内销量突破1.5亿罐。 今年预计翻倍。 公司还与省农科院联合研发优质辣椒品种“阿胶帅亮1号”，建立核心示范基地1000亩，为村集体带来收入500万元以上，增加了村民人均收入增加1万元以上。

近年来，我省围绕产业链布局创新链，围绕创新链布局产业链，先后建成武汉国家现代农业产业科技创新中心、洪山实验室等重大科技创新平台，启动院士专家服务农业产业发展“515行动”，建立省级现代农业产业技术体系研究团队，组建农业全产业链科技创新联合体，推动11个重大功能平台和成果转化，我省农业领域原始创新能力显着提升，产业竞争力显着增强，科技创新体系不断完善，科技提升服务更加高效，农业科技综合实力稳居全国第一。

（湖北日报全媒体记者崔玉玉通讯员张磊）