近日，在河南省镇平县的同富小康食材配送中心的一处生产车间内，工作人员认真地将刚出炉的香菇馒头整齐地摆放在桌上，让它们在温暖的阳光下慢慢晾凉。这些香菇馒头不仅外观诱人，而且质感细腻，口感鲜美，是一款营养价值极高的小吃。值得一提的是，这款香菇馒头中的香菇含量达到了3%，其中还包含了必需的8种氨基酸，为消费者提供了一个既能满足味蕾，又能补充身体所需营养素的小确幸。

据悉，为了支持和帮助贫困户脱贫致富，镇平县成立了名为“同富小康”的消费扶贫基金。在这个基金中，每售出一份香菇馒头，就会有1分钱捐赠给需要帮助的人们。这项创新的举措不仅为当地经济带来了新动力，还让更多的人有机会参与到市场经济中来。

此外，这款香菇馒头已经成功进入了一些大型连锁超市，并且其市场需求不断增长。镇平县政府为了促进当地香菇产业的发展，一直以来都在投入专项资金进行支持。最近一次的大规模投资是500万元人民币，用以建设多个用于保鲜和存储新鲜产品的设施，以及引进先进自动化生产线，以提高产量和质量。此外，还安装了7台空气能自动烘干设备，这些设备可以有效解决传统手工制作时遇到的保存难题，使得更高效率、更低成本地实现产品批量化生产。

通过这些措施，不仅解决了农民种植出的新鲜香菇难以长时间保存的问题，也拉长了整个产业链，从而增加了每份产品附加值。这一切努力最终取得显著成效：累计销售超过2000万公斤新鲜水发品和100万公斤干制品，而销售收入达到接近3亿人民币。而对于那些从事这种作业的人来说，他们每人平均增收2500元人民币，这对于他们来说无疑是一个巨大的财政保障，为他们稳定脱贫打下坚实基础。