河南省南阳市西峡县桑坪镇磨沟村的贫困户徐双印白天上山采摘红香菌，晚上烘干，一刻也不闲着，但脸上却充满笑容。他说：“红香菌季节性很强，一定要好好抓住这个创收机会！今年红香菌价格好，一公斤能卖到120元。”

据了解，红香菌又名红香菇、红菇、葫芦菌儿，是闻名世界的稀有食用菌之一，也是天然野生的绿色食品。桑坪镇地处伏牛山深处，山高林密，生态环境好，很适应野生红香菌生长。这类珍稀野生食用菌凭借全身鲜艳的颜色、肉质肥厚以及鲜美的口感和丰富的营养，被誉为“菇中之王”。

徐双印表示，现在是当地种植香菇的农闲时节，又正是山上红香菌出虫时节，他就和其他贫困户一起上山采摘，这样既拓宽了增收途径，也为家乡带来了更多经济效益。此举不仅提升了当地居民生活水平，还促进了地方经济发展，为实现脱贫攻坚目标贡献力量。

在此背景下，对于如何安全有效地采集这些珍贵资源，有关部门加大了宣传力度，加强了对采集人员培训。通过法律法规明确指导生产安全，对抗自然灾害风险，同时也提高了公众对于这种宝贵资源保护意识。

这次事件显示，当地区域特色产品与现代市场需求相结合，不仅能够帮助当地居民摆脱贫困，还能够推动区域经济发展，为社会提供更多优质产品。