8月6日，我作为安徽省合肥市肥西县食用菌产业发展专家的代表，携同肥西县农业农村局的领导和皖西职业技术学院的教师，一起被邀请前往扈胡镇桃花村，为当地平菇种植工作指点迷津。

我一行人首先来到大棚，仔细查看了平菇在那里生长的情况。随后，我们与镇上的村干部面对面交流，讨论了目前种植中存在的问题以及未来的发展模式。肥西县作为一个农业大县，对于推动平菇产业的发展意义重大，这不仅能够促进资源利用，还能解决如禁烧等难题。

为了提升产业发展水平，我提出了加强技术人才培养的建议。这包括三方面：一是挖掘外界技术人员，将他们引回到本地；二是培养本地群众的专业技能，以此造就一批高效率的平菇种植者；三是在创新开发模式上下功夫，比如将菌棒分发给农户，由他们负责养护管理，并由镇里统一收购、品牌化和外销或深加工处理。此举还可以通过“换”秸秆等原料获得菌棒，帮助那些资金不足的小农家进行种植扩大规模，从而带动周边地区共同发展，让乡村经济具有自我激活能力，最终实现产业整体振兴。