12月29日，河南省平顶山市叶县夏李乡西田庄村的花菇种植基地呈现出一片繁忙景象。在这里，菌棒整齐排列，每一株花菇都在争相“升柄展伞”，华丽地盛开。20多名村民穿梭于24个大棚间，忙着采摘这批又甜又嫩的美味。今年，这里共产出了4万袋花菇，其头茬销售收入达到了7万元多元，而接下来的3茬预计还能达到30多万元的收益。

花菇这种食用菌对温度变化非常敏感，它们怕热不怕冷，需要我们时刻关注大棚内的湿度和温度。在仲夏时节，我们就要使用吊喷全天候洒水来保持最佳环境。在我们的精心呵护下，大棚里的花菇种植规模已经逐年扩大，现在我们走出了依靠食用菌产业致富的一条新路子。

现在，在西田庄村，已经有了24座的大型菇棚，而且就在国庆节前后，我们就开始采摘。这次出 菇期预计将持续6个月左右，以此为基准，我们预计整个年的纯收入将超过20余万元。

未来，我们计划以这个成功的花菇种植基地为依托，不断拓宽市场，为村集体经济发展奠定坚实基础，将其打造成为支柱产业，让更多的人能够从中受益，为家乡带去更好的生活。