12月29日，阳光明媚的上午，在河南省平顶山市叶县夏李乡西田庄村的一片花菇种植基地里，我见到了菌棒整齐排列、花菇争相“升柄展伞”，华丽盛开的景象。20多位村民穿梭在24个大棚间，忙着采摘这些美味的食用菌。今年，这些菇农们成功种植了4万袋花菇，他们从头茬中获利达7万元多元，并且预计接下来的3茬还能获得30多万元的收益。

花菇之所以能够成为这些村民致富的手段，是因为它们有着独特的特性：它们怕热不怕冷，耐低温。这意味着他们必须时刻关注大棚内湿度和温度。在仲夏时节，大棚内就需要使用吊喷全天候洒水来保持适宜的环境条件。在这些农民们精心呵护下，大棚里的花菇种植规模逐渐扩大，他们走出了依靠食用菌产业致富的一条新路子。

现在，这个基地已经拥有了24座的大型菇棚，从国庆节前后开始采摘，每年出 菇期预计将持续6个月左右，最终可以带来20余万元纯收入。

未来，我们计划以这个作为支柱产业，为西田庄村集体经济发展打下坚实基础。