农村适合搞什么养殖业？我觉得你可以考虑搞点水果树或者是蔬菜种植，这样既能让空地发挥效用，又能自己吃到新鲜的食物，还能在余下的时间里赚些外快。

首先，水果树种植是个不错的选择。农村地区气候条件通常比较稳定，适合种植各种水果，比如苹果、梨、橘子等。这些水果不仅可以供家庭成员食用，而且还可以通过销售给邻近城市的超市和市场来获得额外收入。在种植初期可能会有较大的投入，但随着时间的推移，每年都会有一定的收益。

其次，蔬菜种植也是个不错的选择。蔬菜需求量大，不管是在城市还是农村，都有市场可卖。你可以根据当地气候和土壤特性选择适合的地方进行栽培，比如西红柿、黄瓜、大白菜等常见蔬菜。而且，蔬菜一般成活率高，不需要像水果那样长时间浇灌和管理。

另外，还有家禽养殖，可以为你提供蛋类产品。如果你对宠物或家畜没什么兴趣，那么养鸡鸭就显得尤为简单明了。你只需准备一些圈笼、饲料，然后照顾它们，让它们生蛋就是了。不过，你需要注意的是，要遵守当地关于动物健康和环保方面的一些规定，以免遭受法律惩罚。

总之，无论是哪一种养殖业，都要根据自己的实际情况和资源来决定，最重要的是找到一个既符合个人喜好又能够带来经济效益的事业。不妨试试看，在你的土地上播下希望吧！