缺乏维生素K，意味着身体无法产生凝血因子，这是血液凝固的关键过程。没有足够的凝血因子，出血就变得更加严重和难以控制。青菜中富含这种至关重要的营养素，它对于新生儿尤其重要，因为他们对外界环境还不够适应。如果母亲在产后不摄入足够量的绿色蔬菜等富含维生素K的食物，那么母乳中的这项营养可能会不足，从而增加了婴儿出现出血问题甚至死亡风险。

维生素K是参与造血功能的一环，没有它，新的红细胞和其他 血小板将不能正常形成。这意味着如果新生命体内缺乏这个必需物质，就有可能发生严重并发症，比如颅内出血，这种情况对婴儿来说非常危险，因为它们的大脑仍然处于发展阶段，即使幸免于死，也可能留下长期的心理或神经功能障碍。

纯母乳喂养具有许多好处，但它也有潜在的问题，其中之一就是母亲可能不会摄入足够多的维生素K来保证宝宝所需。如果妈妈不吃青菜，那么她提供给宝宝的大部分营养都来自自己的饮食习惯。在婴儿满月到50天左右这个敏感时期，他们需要额外补充一些特定的营养，以确保健康成长。因此，不仅要确保自己均衡饮食，还要注意预防性补充，如果发现任何异常迹象，如持续腹泻或需要使用抗生素，那么应该及时咨询医生的意见，以便采取适当措施保护宝宝健康。

总之，对于那些选择纯母乳喂养且不愿意改变饮食习惯的母亲来说，了解这些信息至关重要。她们需要认识到，并采取必要措施来补充她的饮食以确保她的孩子得到所有必需品。而对于所有父母，无论采用何种喂养方式，都应当密切关注孩子是否有任何健康问题，并尽快寻求专业医疗帮助。