1、老巢蜜：老巢蜜是指蜜蜂用繁殖过几批幼蜂的老巢脾生产的蜂巢蜜，这种蜂巢蜜的色泽往往都比较深，口感醇厚且略有微酸味和蜂胶味，营养价值也比新巢蜜丰富。

2、新巢蜜：新巢蜜是指蜜蜂用没有繁殖过幼蜂的新巢脾生产的蜂巢蜜，这种蜂巢蜜的色泽往往都比较浅淡，口感比老巢蜜要柔和一些，营养价值也比老巢蜜略低一些。

综上所述，蜂巢蜜是蜜蜂酿制成熟并已封盖的蜜脾，而老巢蜜则是指蜜蜂用繁殖过几批幼蜂的老巢脾生产的蜂巢蜜，这种蜂巢蜜的价格一般在60元以上一斤，少数中蜂生产的老巢蜜甚至在200元以上，低于60元一斤的老巢蜜很有可能有问题。