在云阳泥溪镇，七曜山麓的美丽景致与贫困并存。13位农民——汪子全、胡太华、胡国民等人，在政府的引导下，成立了专业合作社，利用杂木种植优质黑木耳，并将水芹元素融入其中，以提升品质。在9年的时间里，他们创造了一个市级龙头企业和全国科普惠农新村计划先进单位，其产品获得了“重庆市著名商标”的荣誉，从而实现了脱贫致富。

记者走进胜利村国家级食用菌标准化示范生产基地时，看到菌农们喜笑颜开地收获雨后新木耳。这些木耳经过晒干、去杂质、包装和贴牌处理，每斤售价高达300元，市场仍然供不应求。菌农们表示，这得益于政府的引导和发起人的努力。

泥溪镇位于歧耀山深处，由于山多水浅且信息闭塞，这里有7个属于贫困村。但是，当地森林资源丰富，有60%以上覆盖率，被称为“原始自然生态乡”。青杠树尤其茂密，是当地常见的一种植物，而地方政府发现黑色无公害农产品正成为市场趋势之一。

由于带季风气候冬暖春早且雨水充沛，加上丰富的杂木资源，使得这里非常适合发展黑木耳产业。而当地农民也有种植历史，只是技术粗放而效益有限。于是镇政府开始指导他们进行规模化种植。

2007年，13户农民成立了泥溪乡南山峡黑木耳专业合作社，并采用青杠树段木栽培技术来发展规模化种植。但最初收成并不理想，一根桩只能产出约一两干木耳，每根桩毛利润不到8元钱。不过通过科学技术支持，如西南大学和重庆市農科院的帮助，他们改良菌种并探索规范化种植技术，最终取得翻天覆地的变化，不仅收入增加，而且品质得到提升，还获得国家有机食品认证，并荣获金奖。

随着经济效益的大幅提升，一家人每年可从一根段中获得纯收入20元左右，现在共吸纳社员575户，每户增收1万元左右。这不仅带动了一大批农业家庭，也促使全镇1072户农民加入到黑木耳生产中来。此外，该合作社还注册了多个商标，如“青杠树”牌商标、“大溪河”牌香菇等，其中“青杠树”牌黑木耳被评为重庆市著名商标以及其他多项荣誉称号。

现在，该合作社已经发展成为集科研开发、生产销售于一体的科技企业，年产干物料70余吨，同时成功跻身市级龙头企业及其他众多荣誉行列。未来目标则是打造中国驰名商标，但为了可持续发展，他们专门建设苗圃基地实行"栽一砍一"策略，并研发出塑料袋试种技术以减少对森林资源依赖，为绿色和谐发展做出了贡献。