在田间，白粉病对五味子叶片造成了严重的危害，不仅是果实和叶柄、茎也会受到影响。病情初期，叶片上会出现白色的细小粉状霉斑，这些斑块随着时间的推移而扩大，覆盖整个叶片，使其表面像撒上了面粉。此外，背面的颜色先变成淡绿的小斑点，然后逐渐扩大成不规则形状的斑块。在后期，如果病情发展得更进一步，那么这些霉层中还会产生黑色的颗粒，这将导致果实污染掉光，从而减少产量，同时降低品质。

在凤城地区，五味子白粉病菌主要是属于囊菌亚门中的白粉菌属，其分生孢子通常呈筒形，但也有少数为筒柱形、椭圆形或长卵形。在这里，病菌以闭囊壳形式在感染后的植物残体上越冬，而第二年5月到6月份，它们就会产生囊孢子和分生孢子进行侵染。7月到8月份正是发病最为盛行的时候，并且气温控制在20至28摄氏度之间就能引起这种疾病，最适宜的温度是在25至26摄氏度之间。而海拔1000米以上的山区内发病情况尤为严重；同时，在管理不当、过度施用氮肥以及栽培密度过高的地方，也容易发生此类问题。对于1至2年的五味子的种植来说，由于它们相对较弱，所以发病率较低，而3年及以上龄的种植物由于更加成熟，则更易受到影响。

为了防治这一疾病，我们采取了一系列措施：首先是在田间加强管理，比如平衡施肥，以避免过度密植，加强通风透光，并且秋冬季节清除所有枯枝落叶并集中烧毁含有可能传播疫情的植物残体。此外，我们还使用了药剂来治疗，如12.5%果垒乳油5000～6000倍液进行均匀喷雾，或10%高渗清菌酮1000倍液、33%无锈园800倍液均匀喷雾，以及30%醚菌酯每亩用20～40克对水均匀喷雾等方法来保护我们的五味子。