金华市的中华鳖温室养殖技术，以徐州生物工程职业技术学院为引领，通过无公害健康养殖模式，实现了生态文明和高效生产的双赢。以下是该技术概括：

环境条件要求：根据GB/T18407.4标准，选择周围安静、水源充足、无污染源的区域；水质需符合NY5051规定。

温室设计与建造：应符合建筑管理规定，具备良好的保温性能，并配备加温、增氧、进排水设备等设施。

养殖池设计：应符合中华鳖生活习性，每个池大小统一，为15平方米至20平方米之间，池壁顶端向内伸檐以防逃跑。饲料台用木板或水泥预制板搭设于水下。

鳖卵选择与孵化：选择重量3克～5克白色亮区占卵表面的受精卵，将其整齐叠放到孵化房中，加热使温度控制在30℃~31℃，空气湿度85%，沙湿度8~12%进行孵化。

稚鳖放养：冲洗净池，用消毒剂浸浴后放入有开口饲料的2%浆水中食用，然后轻轻放人水中，让自行爬出游入。每平方米水面放35只～40只。

饲养管理：日投饲量为鳖体重5%～8%，使用软颗粒饲料定时定量投放在饲料台上，每8小时一次；日常巡查检查并调整投饲量；勤除敌害和污物；清除残余饲料和清扫台；保持微碱性透明度25厘米~35厘米及茶褐色液体。

病害防治：严格执行《NY5071-2002》、《NY5070-2002》等标准，对病虫害采用综合防治策略，如生态综合防治和生物制剂应用，以及适当控制密度、添加酶益生菌等促进营养消化吸收，同时禁止违禁药品使用。在捕捞前两次分批捕捞，当达到一定规格时进行第一次捕捞，再过两个月第二次捕捞全部剩余鳖种上市销售。