它是怎样被发现并使用的？

茼蒿，作为一种古老的野生植物，其种子在中国有着悠久的历史。早在新石器时代，即公元前3000年左右，人们就开始利用茼蒿作為食物来源之一。据考古学家发掘出的遗址显示，那时的人们已经学会了如何提取茼蒿中的蛋白质，用以增强食物营养。随着时间的推移，茼蒿不仅成为农业社会中的一种重要作物，也逐渐成为人们生活中的一个不可或缺的一部分。

它又是如何传播开来的？

随着丝绸之路等贸易网络的建立，茼蒿很快从中国扩散到了其他地区，如东亚、南亚和东南亚。在这些地方，它被当地居民接受，并根据自己的饮食习惯进行了不同的烹饪方式。而且，由于其高蛋白、高纤维特性，使得在多数地区都成为了农耕社会中不可或缺的一种资源。

它又是如何影响文化发展的？

除了作为一种食物资源外，茼蒿还对当地文化产生了深远影响。在一些地区，它甚至成为了节日活动的一部分，比如日本春天会举办“绿豆节”，其中就包括了一些关于煮绿豆汤和吃绿豆糕的小游戏，这反映出民众对这个季节产品特别喜爱。在印度，一些宗教仪式也会使用到含有茼蒿籽的大米饭，这也是因为这是一种非常纯净且健康食品。

它有什么独特之处吗？

值得一提的是，尽管如此，对于很多人来说，最令人惊讶的事实可能就是：虽然我们现在知道这种植物具有抗癌作用，但过去的人们不知道这一点，他们只是基于直觉来选择他们所需要的一个可靠来源。这突显出人类对于自然界资源认识上的巨大差距，以及我们对于某些生物功能尚未完全了解的情况。

它今天怎么看待呢？

今天，在全球范围内，对于环境友好型食品越来越受欢迎，而这样的趋势使得原本只局限在亚洲许多国家的小麦类蔬菜，如小麦、黑麦、藜麦及玉米，都获得了新的关注。然而，与此同时，我们也必须意识到，无论这些植物多么健康，它们仍然需要合理栽培，以保护我们的生态系统免受破坏，同时确保这些宝贵资源能够持续供给下一代。

未来该怎样去保护和开发它们？

因此，在面临全球气候变化以及粮食安全问题的时候，我们需要更加重视传统作物及其遗产，并采取措施保护它们不受灭绝威胁。此外，还应该加强研究工作，以便更好地理解这些植物中的营养成分以及潜在应用，从而促进农业生产力提高，同时保障人民健康。