01引言

传统上，我们认为教保猪的粉料越细越好，这在很多研究营养物质消化率、饲料转化率的文章中得到了证实。更细的粉意味着可以与消化酶接触得更多，从而消化得更好。但是这些正在发生变化。较粗的粉可以支持仔猪的健康，尤其在疾病压力大的时候。而过细的粉料可能会增加胃黏膜角化、溃疡的风险。


02试验研究

一项研究显示，粉料中颗粒粒度分布更宽，可能对改善动物健康，促进动物肠道成熟有益。试验分为3种日粮，一种是细粉料，平均粉碎粒度138μm；第二种是粗粉料，平均粉碎粒度为291μm；第三种是优化的混合粉料，平均粉碎粒度为270μm。在断奶的第7天给所有仔猪进行连续3天的大肠杆菌攻毒感染，并观察之后仔猪的生长性能、腹泻率、粪便评分。

如下图所示，在大肠杆菌攻毒感染后，断奶后的7-14天中，优化混合的粉料和粗粉料组的仔猪的平均日增重最高，与优化组相比，细粉料组的仔猪平均日增重显著较低。直到断奶后36天，粗粉料和优化混合粉料组的小猪体重最高(Plt;0.05,22.6kg)，而细粉料组仔猪的体重最低(22.0kg)。

在腹泻率与粪便评分方面，优化混合粉料与粗粉料组的仔猪腹泻率最低，而细粉料腹泻最高。粗粉料组仔猪的粪便评分明显低于细粉料(P=0.001)。

03结论

试验结果表明，优化混合的粉料可以促进肠道发育，帮助仔猪提高应对肠道疾病的能力，降低腹泻率。较粗的粉料降低了饲料通过胃肠道的速度，从而使胃肠道有足够的时间调节健康。