在当今这个科技日新月异、市场竞争激烈的时代，寻找一份稳定的收入来源已成为很多人的梦想。其中，种植业作为一种传统且具有发展潜力的产业，吸引了越来越多的人投身其中。特别是在讨论“种什么最赚钱又不愁销路”的问题时，我们需要考虑到市场需求、生长周期、耐旱能力以及加工与销售等多方面因素。

首先，从市场需求角度出发，我们可以选取那些受欢迎程度较高且缺乏国内供应的产品，如龙葵和芥末等。这类植物不仅口感独特，而且富含营养，对于追求健康饮食的人群而言，是非常有市场前景的。在中国，这两种植物虽然也有人种，但由于气候限制和成本较高，它们并未广泛流行，因此如果能够成功培育并推广，将会是很好的商机。

其次，从生长周期进行考量，可以选择那些成熟期短或者成熟速度可控的作物。比如说，一些快速生长的小麦品种，它们在短时间内就能收获，而这种快捷性对于农户来说无疑是一大优势，因为它减少了生产过程中的风险，并且使得资金周转更为迅速。

再者，不同的地理环境适宜不同类型的作物生长。例如，在干旱地区，更应选择耐旱型作物，如甜菜或西瓜等，这些作物能够抵抗水分不足的情况，有助于提高农业生产效率。此外，在湿润气候下，则可以栽培一些对水分要求较低但产量丰厚的大豆或玉米等作物。

此外，还要注意的是加工与销售链条的问题。在现代农业中，农产品往往不能直接供给市面，而需要经过复杂的手续才能送达消费者手中。如果能找到合适的地方加工处理后，便于运输，也能增加产品附加值，从而提高利润空间。

最后，还要考虑到技术创新和科研支持。当今科学技术发展迅猛，为农业带来了许多新的可能，比如精准扶贫项目中的智慧谷场、高科技灌溉系统以及生物技术改良品种等，这些都为提升农业效益提供了强有力的支撑，同时也让农民更加接近现代化管理方式，使他们更容易获得收益。

综上所述，要想在农业领域实现既赚钱又不愁销路，只需将以上几个方面综合考虑，然后根据自身条件做出相应调整。通过不断探索和尝试，最终一定能够找到那条属于自己的金路。而这一切，都离不开我们不断学习进步，以及对未来充满信心的心态去努力奋斗。