在农村地区，尤其是在山区和草原上，养殖业一直是当地居民的重要来源收入。随着市场经济的发展，人们越来越多地转向养殖业以获取收益。然而，对于想要从事这一行业的人来说，最首要的问题往往是：应该选择养羊还是养牛？这两个行业各有千秋，它们各自具有不同的优势和劣势。

首先，我们需要了解两者之间的差异。羊主要用于生产肉类，而牛则可以提供乳制品、肉类以及皮毛等产品。在选择时，我们需要考虑自己的资源条件、市场需求以及个人兴趣偏好。

从经济效益出发，很多人认为养牛比养羊更赚钱。这是因为奶制品在市场上的价格通常远高于肉类，而且奶制品也更容易存储和运输。例如，一头成熟的奶牛每天可以产生几十公升的鲜奶，这些鲜奶可以直接销售或者经过加工后成为各种乳制品，比如酸奶、芝士等，从而获得更高的利润。而一只成熟的大型牲畜，如绵羊或角马，只能产下少量肉，每年只能供给一次性消费。

但是，并非所有情况都是如此。在一些特定的环境中，比如那些缺乏良好牧场资源的地方，可能会发现羊更为适宜，因为它们对食物要求较低且不需要太大的空间。此外，有些地方对于新鲜水果和蔬菜含量较高的一级饲料比较敏感，因此可能会倾向于选择易于管理且对饲料要求相对较低的动物，如绵羊或山羊。

此外，还有一点不得不提，那就是劳动投入与回报之间的关系。当你开始考虑进入这一行的时候，你必须明白，即使是一头小型家畜，也要承担起日常照顾工作，不仅包括喂食还包括清洁住所和定期进行兽医检查等。如果你的时间有限或者没有足够的人力帮助，那么投资更多时间去照看这些动物是否值得再次思考。

最后，但并非最不重要的是，当你决定开始这样一个项目时，你必须做好长期规划。你不能只是想着短期内快速赚钱，而应该将视野放宽到整个生命周期。你需要预见到种下的植物如何被利用，以及宰杀之后如何处理残体及其他废弃物，以确保整个过程既可持续又环保。

总之，无论是选择哪一种动物作为你的第一批牲畜，都不是一件简单的事情。但如果我们能够深入理解自己的能力范围、市场需求以及自身喜好的不同，则无疑能找到最佳路径，使我们的努力得到最大化回报。不管最终答案是什么——是否真的“吃亏”了——只要我们坚持下去，将会发现自己已经学到了许多关于生活方式改变的事物，同时享受了自然界带来的乐趣。