猪胃肠水肿病是一种由致病性大肠杆菌毒素引起的急性疾病，能够在一年四季中发生。以下是对猪胃肠水肿病症状和防治措施的介绍。

一、猪胃肠水肿病的症状

本病通常表现为突发性的发作，没有明显体温变化。在早期，患猪可能会感到精神沉郁、肌肉颤抖、食欲不振或完全拒食，并伴随轻微腹泻和运动障碍，如四处乱跑或转圈。其特征性症状是全身水肿，尤其是在脸部、眼睑以及延至面部和颈部等区域，指压这些部位可留下压痕。此外，未经治疗的情况下，这种疾病往往会导致高死亡率。通过解剖发现，可见头皮下的组织、胃壁及大腸间膜存在严重水肿，并且淋巴结充血加剧，有时也会出现心包积液。

二、预防措施

由于该疾病发作迅速且致命，无特殊疗法可用，因此重视预防工作至关重要。以下几点作为预防措施：

保证母猪饲料营养全面均衡，以保证乳汁质量并确保仔猪有足够的营养，从而增强体质和抗性。

在断奶前后，对仔猪进行适当管理，包括逐步减少哺乳量，同时增加青绿饲料供给，以及补充维生素E等物质以提高抗应激能力。

断奶应渐进式地减少母猪的喂食量，同时逐步增加仔猪的摄入量直到完全断奶；同时要避免突然改变饲养方法。

强调卫生与消毒工作，加强光照并促使仔猪适度活动，以增强抵抗力。

三、治疗方法

该疾病治疗原则上采用综合对症处理，即使用抗菌药物消炎剂，还需结合强心药解毒利尿早期治疗效果较好，而晚期常无效。具体治疗方法包括：

发现初期即对整窝动物进行全群使用药物特别是对于感染但尚未出现临床症状的动物，以争取更多时间进行治疗。

病初阶段应用缓泻盐类泻剂促进消化吸收，并使用常规抗菌药物辅助治疗。

应用维生素E对症处理有所帮助。

确认硒缺乏情况下，该疾病更易发生并加剧，因此应补充硒来辅助治疗提高成功率。

利用强心利尿药促进血液循环减轻心脏负担；6 使用肌肉注射卡那霉素或链霉素，每日两次连续三天内进行注射。此外，由于该疾病具有很高致死率，在采取任何行动之前最好咨询专业兽医意见以便获得最佳建议。