在自然界中有毒的蜜源植物是存在的，一些有毒蜜源植物的蜜粉也会有毒，从而就会导致毒蜂蜜的产生，那么毒蜂蜜是怎么酿造产生的呢？很多人都不清楚，下面一起来了解吧。

1、有毒蜜源

在自然界中有些有毒植物的蜜粉也会有毒，比如我们熟悉的断肠草、博落回、钩吻、藜芦、羊踟蹰等，这些植物本身带有毒性，它的花蜜和花粉也有毒。有毒蜜源花在我国有10多种，只要是采集这些有毒蜜源花酿造出来的蜂蜜就是有毒蜂蜜。这些有毒蜂蜜毒性强烈，只要吃几十克就会造成严重的中毒反应，甚至还会出现死亡的情况。

2、毒蜜源对蜜蜂没有影响的原因

有些人会不太了解，蜜蜂怎么会生产有毒的蜂蜜？如果有毒蜜蜂就先毒死了，怎么会还有蜜给人吃呢？这是因为些有毒蜂蜜中的毒素是生物碱，各种有毒植物的生物碱成分不一样，都有抑制人的中枢神经作用，是一种致命的毒素，蜜蜂是昆虫与人是有明显差别的，生物碱会造中毒，但对蜜蜂却没有致命的危险，所以蜜蜂能够采集酿造有毒蜂蜜，蜜蜂吃了没事，但人吃了会中毒。

3、蜜蜂采集毒蜜源的原因

毒蜜源虽然对蜜蜂没有太大的影响，但是毒蜜源蜂蜜对于蜜蜂幼虫是有伤害的，并且蜜蜂也知道不能采集有毒蜜源花，在长期的进化中，蜜蜂已经有识别有毒蜜源的能力，正常的情况下它们不会去采集有毒蜜源花。只有在蜂巢蜜糖不足，外界没有可采集的蜜源花时，才会经不住有毒蜜源花的冒险去采集，所以只要保证蜂群不缺蜜糖，有蜜源花可采集，蜜蜂就不会产出有毒蜂蜜的。

4、毒蜂蜜产出的条件

产出有毒蜂蜜必须有大量的有毒蜜源花，必须要在蜂群挨饿，没有蜜源可采集的情况下才会产出，不过这种情况是很少的，人工养殖的蜜蜂不允许周围有大量有毒蜜源花，也不会让蜂群挨饿，所以产出有毒蜂蜜的几率也是很少的，只有周围有毒蜜源花多，不注意饲喂管理蜂群的人，才可能产出有毒蜂蜜。另外在野生环境下有毒蜜源植物多，野蜂群更容易挨饿，产出毒蜂蜜的几率就会高一些。

以上就是毒蜂蜜是怎么酿造来的介绍，希望能对大家有所帮助，毒蜂蜜是马蜂采集有毒蜜源的花蜜和花粉酿造出来的。毒性强烈的蜜源花酿造出来的蜂蜜吃了会造成严重的中毒现象，严重的会有生命危险。不论是大人还是小孩是绝对不能吃有毒蜂蜜的，如果你还有疑问或是补充的地方，可登陆查阅详细资料。