在2023年的养牛前景展望中，社会对哺乳期育肥犊牛的饲养管理提出了更高的要求。山东省文登市文登营兽医站的一位爱露同志近年来，通过调整乳品行业和改进饲养方式，将原来的乳用型奶牛与西门塔尔或利木赞杂交繁育出兼用型犊牛，或者直接从大型牛场购买荷斯坦母牛所产下的公犊，并经过18~20个月培育成500~750千克左右的育肥牛出售，这种方法效益显著。

然而，在实际生产中，许多牛场由于管理不善导致了高昂的犊牛死亡率，对养殖户造成了巨大的经济损失。因此，在这里，我们将重点讨论肉类目的肉色犊牛哺乳期的饲养管理。

初乳管理

初乳是决定小牲畜健康和生存最重要因素之一。它含有很高的免疫球蛋白，对于新生儿获得被动免疫、抵抗外界疾病至关重要。新生的小牲畜应尽快吃到初乳，以后每次喂食2.0~2.5千克，每天喂2~3次。在喂食初乳时，要保证温度在38℃左右，以避免直接加温奶凝固。

对于购买的大型公犊，一般会出生当天就出售，因此在采购时应注意准备足量的初乳，并采用热水浴法进行加温。当体弱或经历助产的小牲畜反应较弱时，可多次喂给必要量的手工引导其吮吸，即使用手指伸入奶中让其吮吸直到过渡。

常规和代替性液体补充

出三天后，小牲畜由初乳逐渐过渡到常规液体或代替性液体，如 犍子代粉（一种特殊配制成用于喂幼 牛 的非动物源性食品）。常规液体占体重8% ~ 10%，保持温度35 ~ 38℃，随着精细料和粗料摄入增加而减少常规液体摄入量。此外，还需适当减少常规液体摄取，而不是完全停止提供以防止脱水问题发生。

饮用

从一周岁开始训练饮水，由37-38°C温开水逐渐转变为洁净冷水，最终达到深井清水，但不能让它们喝冰凉或不卫生的水，以防传染病。

补充剂

开始采食精细料以补充营养并促进胃肠道发达，从最初10-20克逐步增加至80-100克。而且可以放置一些胡萝卜、南瓜等供自由采食，同时允许他们自行选择优质草料作为主要食物来源。在两个月之后，让它们自由享受优质粗粮，每天1.7千克左右。这样的日增重保持约650克每日增长速度非常稳定，而且可以保证整齐健康发展状态。

保护措施

要密切观察牧场中的任何异常行为，如精神状态、食欲、排便情况以及身体状况及其他异常迹象。如果发现这些迹象，则应该立即采取行动进行治疗并防止疾病扩散。此外，还需要定期打扫并消毒栏内环境确保干燥清洁地面以维持良好的生活条件。

早期断奶通常是在60-70个工作日之后完成。一种做法是在断奶前一个月，就开始增加精细料和粗粮数量，而降低羊奶或代替性的羊油脂分子的输入量。在最后断掉的时候，只剩下一次每天一次，然后停顿也可通过加入羊油脂分子来缓慢减少羊油脂分子的输入直至完全停止供应。这通常涉及两遍给予膳食，有24小时供应饮用水及草料。对于比较瘦弱的小牲畜，可以适当延长哺母时间。但总之，不管哪种情况，都应该按照最佳实践操作，以确保所有小 牧场都能安全无害地继续发展成为强壮活泼的地球上的未来资源。