在中国水果网的指导下，我们将深入探讨如何在社会实践中应用冬季脱毒马铃薯高产优质栽培技术。首先，选择优质种薯至关重要。脱毒马铃薯相比其他普通品种，它们的植株更为健壮、根系发达、叶片肥大，并且拥有更强的抗逆适应性和早期出苗能力，这些都有助于提高最终产量。为了实现这一目标，我们应当选择品质上乘且高效率的脱毒一级或二级马铃薯品种。

其次，对土地进行精耕细作是提升产量和质量不可或缺的一步。在挑选种植地时，我们应该偏好排水良好的稻田，尤其是前茬曾经种植过玉米的地块。如果前茬是茄科植物，则需避免使用这些土壤。此外，疏松且土层深厚的地块，如稻田，更有利于提高质量并增加产量。在收获完毕后，要及时对土地进行深耕和松耕，以确保整地工作得当。深耕宜控制在20～25厘米，而松耕则宜控制在25～45厘米之间。

第三，每一步播种工作都需要谨慎对待。当切割种薯时，每一块应控制重量，在20～30克左右。此外，在催芽过程中，温度调控至15℃~20℃能促进发芽率。而播前的10天内要对种子进行晾晒催芽处理，并确保刀具消毒以防病菌感染。

第四，加强水肥管理同样重要，即使自然降雨充足，也可能需要灌溉以补充不足之处。在施加基肥后，可以喷施一定量磷酸二氢钾来促进初期叶片生长。而当马铃薯进入旺盛生长期，可采取多效唑等措施，以进一步增强品质和产量。

最后，不容忽视的是病虫害防治工作。这包括监控环境条件，如温度低于10℃或湿度持续超过75%，以及注意观察开花期间出现异常情况并及时拔除受损部分，并实施第一次喷药。此外，在每周均匀喷洒一次药剂，大约3-5周后停止，以预防晚疫病的发生。通过这些措施，可以有效保护马铃薯免受各种疾病侵害，从而保证良好的栽培效果。