11月3日上午，我院参加了在中国名茶之乡——五峰土家族自治县举办的2020年第三届中国茶旅大会暨宜昌宜红茶推介会。来自全国各地近200名行业专家学者、茶旅代表和商界人士齐聚一堂，共同探讨茶旅发展的现状与未来。我院领导及科技人员中有胡光灿院长和廖文月副院长。

开幕式上，我院副所长仇方方带领团队进行了《宜山 宜水 宜红茶》专场推介，详细介绍了我市打造宜昌宜红公用品牌的具体措施，并分享给全国茶友。我国传统工夫红茶典型代表的是宜红，它因由宜昌集散、加工、出口而得名，在国内外享有盛誉。为了保护好、开发好、培育好宜红茶产业，市委市政府提出“振兴红茶”发展战略，强力推进“宜昌宜红”品牌建设。

为提升“宜昌宜红”品牌形象，我院自2014年联合10余家龙头企业开展了科技攻关项目，并确定了高品质产品特性及工艺参数。此外，我们还制定了《易康易纠》《易康易纠加工技术规程》团体标准，为规范生产奠定基础；组织申报农产品地理标志登记，并于今年4月获得证书。此外，我们还开展了一系列培训活动，如大练兵等，以提升全市技术水平；加强对授权企业的指导，以保障产品质量；评选出制tea大师和能手，以挖掘培育工匠精神。

经过多年的努力，全市红酒加工技术水平显著提升。在此次大会上，还进行了首届中国益金工夫teas品质量推选，其中我市取得不错成绩。如湖北采花tea业有限公司的采花牌益金red tea,五峰千珠碧tea业有限公司的千珠碧牌益金red tea（金针）荣获特别奖，而五峰仁园tea业有限公司的益金red tea（Redbud Tea）、五峰千珠碧tea业有限公司的千珠碧牌益金red tea（Golden Needle）荣获优异奖。而清溪沟贡teas公司和采峰teas公司也获得优秀奖。

本届会议由中国Tea叶流通协会主办，由各级政府部门承办，是一次重要平台，让我们进一步交流经验，加深合作，为促进整个行业健康稳健发展贡献力量。（仇方方）