秋季大棚草莓高产栽培技巧解密：温湿光土四要素的精妙运用

一、秋季大棚草莓生长需求探究

温度调控

草莓喜阴不耐热，15-25℃为其最佳生长温度。芽苗受冻点在5℃，低于-7℃时会受伤，低于-10℃时将被冻死。因此，在秋季大棚种植时需控制好温度，以防芽苗因温度过高而受损。

湿度管理

由于根系浅薄且叶片宽广，草莓是抗旱植物，因此需要在大棚中维持较高的湿度。土壤含水量应保持在70%，花期适当降至60%，结果期则提升至80%。同时，要控制空气湿度，在花期和果实成熟期适当降低，以避免影响授粉或果实腐烂。

光照调配

作为喜光植物但具备一定耐阴性的特性，大棚内需控制光照强度，不宜过强以避免植株与果实变小；相反，对于不同生长阶段的光照要求有所不同。在花芽分化期应维持12-15h的光照时间，而休眠期则减少至10h以下。

土壤选择与处理

草莓适合弱酸性土壤生长，疏松肥沃且透水良好，是其理想栖息地。而连作前需进行氯化苦和溴甲烷混合气体熏蒸消毒，以杀死土壤中的病菌。

二、秋季草莓栽培方法详解

品种选择与准备工作

选用品质优良如“红艳”、“丰香”、“法兰地”的新品种，并对植株进行上赤霉素或人工补光以促进休眠周期缩短。此外，可配以1-2个授粉品种增强产量和质量。

整地施肥及土地准备

利用富含有机质的地面，为根系提供充足养分，并确保通风灌溉便利及背风向阳位置。此前作物为草莓或蔬菜，还需对土壤进行化学消毒或太阳能消毒处理。

苗圃管理策略实施：

花序清除：提早去除花序，有助匍匐茎以及幼苗生长。

定株措施：使用48%氟乐灵剂除杂并覆盖细土压迫多余茎部；移除布满整个苗床的匍匐茎。

赤霉素喷洒：促进匍匐茎发育抑制开花。

定株操作：9月下旬定株，在阴天完成，最好采用浅栽不露根方式，后续定期浇水并注意踩实覆土。

扣棚技术应用：

当外界温度降至8-10℃时，将植株扣入保护膜内白天28-30℃夜间12-15℃维持环境条件，如同春夏期间类似保温措施，但要根据具体情况调整时间来保证产量最大化，同时采取必要的通风换气措施以防止疾病发生。

5、大型管理：

- 温度调节：20~25摄氏度范围内维持，这对于提高整体效率尤为重要。

- 保温安排: 选取合适时机进行保温操作，一方面可以有效增加生产力，一方面也不会导致晚了进入休眠状态，从而失去栽培意义。在不同的发展阶段（从开花到成熟）需要不同的温度控制（24~26摄氏度/22~24摄氏度/22~23摄氏度）。

6、采摘标准与储存原则:

采摘环节非常关键，因为它直接关系到销售效果。一旦采摘，就必须尽快销售，以减少损失。采摘标准通常设定为表面着色达到70%左右，并放置于特殊容器中储藏。在0~1°C室内湿润90%-95%，CO₂水平10%-20%，O₂水平2%-3%的情况下，可以保持更好的品质和延缓老化过程。