在湖北省随州市高新区，品源现代农业公司的新厂内，一片忙碌与繁荣。这里是香菇酱的生产基地，每天都有大量产品通过全自动化设备制造而出，装箱后被运往武汉阳逻港口，从那里它们将开启前往泰国、马来西亚等国家的旅程。

尽管受到新冠疫情影响，但品源现代农业公司并没有放弃。他们加倍努力，不仅克服了种种困难，还成功地实现了出口量的大幅增长。在7月份，这家公司的一款主打产品“菇的辣克”香菇酱订单量持续上升，每天平均创汇120万美元。截至今年9月底，他们已经实现了1.1亿美元的出口目标，并预计全年可达1.5亿美元。

随州的地理位置和气候条件使得这里适合种植干香菇，这也是“菇的辣克”香菇酱成就的一个关键因素。这款产品不仅在国内畅销，也远销海外，其独特之处在于它不同于市面上大多数酱香型香菇酱，而是一款清香型，符合当下的健康饮食趋势。

在2019年的世界军人运动会上，“菇的辣克”成了唯一供应给运动员餐厅使用的一款 香菃酱类产品，赢得了运动员们的心。此外，它还曾参加过国际食品展览，在那里它以其独特风味吸引了众多观众。

品源现代农业公司为了做出这种差异化产品，将随州干香菃个大、肉厚、回味浓等优点作为研发团队工作的方向。一方面，他们引进美国和德国最新食品加工技术；另一方面，他们成立了一支专门负责研发的小组，以提升产品质量。这一切都是为了确保“菷啥啥”的美味能够传遍全球，为这个小镇带来新的发展机遇。