近年来，随着香鱼养殖规模的扩大和产量的剧增，渔民增产不增收矛盾突现。受反季节塑料大棚种菜的启示，浙江宁海县西店凫溪、黄坛等地的香鱼养殖户在海洋与渔业局技术专家的指导下，利用塑料大棚和地下水进行了规模化养殖。他们于2005年12月中下旬开始放养鱼苗30万尾，至2006年1月16日，体长已达10cm左右，目前长势良好，准备在3月份上市销售。

利用塑料大棚养殖，既延长了香鱼的生长期，又适当错开香鱼上市时间，不仅能为养殖户带来可观的经济效益，还丰富了市民的菜篮子。另外，又可利用空闲水泥池进行第二茬香鱼或水产品种的养殖，提高了水泥池的利用率。