紫云英蜜是一种优质的蜂蜜品种，生活中很多人喜欢食用它来保健身体，但是大家对纯正紫云英蜜的口感还不太清楚，所以本文就来介绍紫云英蜜的口感是什么样？

1、蜜植产地

紫云英蜜是蜜蜂采集植物紫云英的花蜜酿造出来的，由于紫云英也被称为红花草，所以紫云英蜜也叫红花草蜜，紫云英蜜的产地其实就是紫云英大量生长的地方，它主要分布在我国的长江流域，在安徽、四川、江西、湖南、湖北等地有大量的产出。

2、口感

纯正的紫云英蜜口感良好，闻起来有股自然清新宜人的香草味，食用起来味道清甜鲜洁、甜而不腻并略带淡淡的微酸味，回味时有轻微的辣喉感和清新宜人的紫云英花香味，而通过口感也是辨别紫云英蜜真的一种方法，一些劣质的假紫云英蜜多由色素、香精和糖浆勾兑而成，是模仿不出来纯正紫云英蜜那种自然的清香味。

3、等级

纯正的紫云英蜜由于色泽较浅、营养丰富、口感鲜甜，所以也被列为一等蜂蜜，而一些质量较差波美度低的紫云英蜜就被列为二等或三等蜜了，与紫云英蜜一起被列为一等蜂蜜的还有洋槐蜜、荆条蜜、椴树蜜等。

4、挑选方法

由于假蜜的制作成本低廉，在蜂蜜市场中充斥着大量的假蜜，而紫云英蜜也不例外，所以我们在购买紫云英蜜的时候要注意进行鉴别，以免上当受骗，前面在紫云英蜜怎么分辨真假中已经为大家介绍过，紫云英蜜的分泌方法，我们可以根据紫云英蜜的特点从色、香、味、结晶、售价等蜂蜜来进行分辨，就能很大程度上避免购买到假蜜了。

以上就是紫云英蜜口感是什么样的介绍，纯正的紫云英蜜口感清甜鲜洁非常好吃，适量食用后还可以为身体补充各种营养，大家如果还有补充的地方，欢迎关注公众号留言分享，想知道更多紫云英蜜的相关知识，可以登录神农千馐蜂蜜网查阅详细资料。