在春季进行胡萝卜种植，首先需要整理好土壤。选择那些土层厚实、排水良好、富含有机质且疏松透气的沙壤土田块。这一过程中，耕翻冬耖至25厘米以上，每亩施以腐熟厩肥2500公斤、过磷酸钙20公斤或氯化钾25公斤，以及优质复合肥100公斤。

接下来是适时播种。播前，可以将种子与新高脂膜拌匀，以提高发芽率并防止病虫害。此外，还可以采用地膜加小拱棚栽培方式，分两个播期：1月下旬至2月初和2月下旬至3月初。每畦开沟条深2-3厘米，用量300克胡萝卜种子，每亩5行，按行距20厘米。

管理工作也同样重要。在胡萝卜苗出现在地面后，当出苗率达50%以上时，就要开始引苗出膜，并用细土压实地膜，再覆盖上小棚膜。当温度达到30度时，要打开背风一面的缺口，为植物提供足够的通风换气。

4月上旬晚霜后，可以拆除小棚。此时要根据萝卜生长情况，合理供应水分和营养，并喷施新高脂膜来保墒保肥。在发苗期，可以喷施地果壮蒂灵，以增强营养匹配能力，使萝卜迅速均衡膨大。

最后，不断进行中耕除草，让土壤保持疏松状态。而为了防止青头现象，要在露肩阶段扯去地膜，用细土填充根部，使其不露于土面之上。