1、在选择合适的土壤进行蒜苔栽培时，需注意土质疏松且肥沃，沙质土最为理想。在此基础上，将土翻犁晒白，然后施以土杂肥1400-1500千克、草木灰50-60千克以及过磷酸钙35-40千克，并均匀撒于地面后耙平整细作底肥。此外，还应喷施消毒药剂加新高脂膜对土壤进行消毒处理，并及时起厢，以确保种植条件的完善。2、优良品种的选择对于提高产量至关重要，因此应选取生育期短且丰产性好的品种。在播种前，先将清水泡软24小时的种子，再用代森锌或托布津500倍液和新高脂膜800倍液浸泡40分钟，对于驱避病虫并隔离病毒感染有显著效果，同时不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度并提高发芽率。3、合理播种是成功栽培的大关键之一。大蒜通常在9-10月间播种，以符合“深葱浅蒜”的原则，大约每粒深埋3-4厘米，每株距5-6厘米，用手一粒一粒排列。播完后，用细 土盖住蒜瓣并喷施新高脂膜保温防冻，同时亩浇粪水3500-4000千克促进出苗提高出苗率。4、大型幼苗期是管理重点时段，要及时深中耕除草、合理追肥，并喷施新高脂膜800倍液提高养肥有效成分利用率；适时使用壮茎灵使植物杆茎粗壮叶片肥厚叶色鲜嫩植株茂盛提升商品价值；孕薹期使用地果壮蒂灵增加地下果营养运输导管变粗增强抗病力提升大蒜产量。而天气干燥时应隔天早晚各一次水保持湿润状态。

5、大型收获之际，当节苞露出叶鞘长至10-13厘米且假茎开始弯曲，即收薹适期标志。当晴天下午采摘，大型植株体内膨压降低假茎松软易抽出即可收割。此后20天左右，在绿色叶片的一半变黄根部鳞片茎充分生长假茎根软干枯标志着主产品物— 蒜头已经成熟。

6最后，但同样重要的是对付可能发生的病害，如叶枯病干腐病灰霉病等，以及各种病毒疾患。如果需要，可以根据植物保护要求及时喷洒针对性药剂（如20% 病毒克星 40% 施佳乐悬浮剂 50% 多福可湿性粉剂）来灭杀疾患。此外还可以加入新的农药—— 新高脂膜800倍液来增强药效作用减少副作用从而更好地保护我们的食物安全和环境健康。