广东是药材种植的沃土党参就像一位经验丰富的老匠人在这里找到理想的栽培环境
0 2025-01-09
在一个宁静的山林中,天麻这位依赖寄生生活的草本植物正经历着人工培育与加工的过程。它的地下块茎,在国内外市场上备受追捧,但过去由于种植方式单一,导致产量和质量无法满足需求。现在,通过采用有性繁殖法,不仅可以大量生产,还能保证品质。
首先,我们需要精心挑选适合的人工密环菌材作为基因源。这类菌丝生长于林边、溪边的半腐烂树干或湿润土壤中,可以采集并接种培育。在操作时,要注意保持环境清洁,避免杂菌污染,并确保新生的菌丝能够健康成长。
其次,对于天麻种子的培育,我们从初生的野生天麻开始,用密环菌材中的优质材料辅助授粉,以提高着果率。在7月至8月间收获种子后,可播种于小窖内,小窖需宽60~70厘米、高约100厘米、深28~35厘米,以便块茎向四周生长。天麻与密环菌最适温度为20℃~25℃,最适湿度为80%左右,每地应根据实际情况进行播种。
第三步是将天麻种籽播下,将窖底松土铺上腐殖土,然后放入含有密环菌的地面层,用阔叶树叶填补空隙。如果使用的是能养分维生的树段,则要在削皮处撒上细碎的野生密环素,再将种籽按6~8厘米距离栽放在其中,上覆一层树叶或锯木屑及草本植物根部。最后盖上白色纸张以保护水分。一到两年后,当天麻达到最佳品质时,便可采挖用于加工,或继续扩大生产用途。
第四部分涉及到天麻的采收与加工。当地温回升至10℃以上时,即进入休眠期,此时采挖出的冬季天麻质量最佳。但若待到抽茎出土,其质量就逐渐下降了。在此期间进行采挖和加工显得尤为重要。处理前先用清水洗净表皮,再刮去鳞状粗皮,有茎秆则斩去;按照每10千克加200克明矾配比煮沸10分钟,或蒸透后煮或蒸软即可取出压扁晒干。此外,还可在微火烤干,如使用木炭火更佳,因为木柴可能会熏黑产品。而烤制过程中需注意不让火力过大,以免表面迅速干燥而内部变湿。大批量烘烤时,可构建高约1米长方形炕灶,并翻动物料使其均匀干燥三次才能完成全干。此外,如果加入硫磺泥球还可以防止虫蛀,使产品色泽洁白且美观。最后,将包好的商品装入无毒塑料袋或瓷缸中保存,防潮防蛀以保持良好状态供消费者享用。