1、加固防逃系统：秋风轻拂，蟹脚轻动。入秋前夕，我们要对防逃设施进行彻底的检查和加固。尤其是在蟹池边缘，不应有高大之物，以免成为河蟹逃逸的助力；而在防逃墙转角处，更应采用圆弧形设计，以阻止河蟹作出任何挣扎。

2、培育优质水草：一只健康的大闸蟹，从不离开它肥美的食物。在夏秋季节，这些食物正是由我们精心栽种的水生植物提供。苦草和水葫芦等，是河蟹最爱吃的一类植物，它们不仅能满足河蟹的营养需求，还能为它们提供安全隐蔽的地方，并且降低水温，改善水质，为河蟹生长创造了一个完美环境。

3、维持清洁水质：保持良好的水质，对于提高大闸蟹的产量至关重要。在微流养殖技术条件允许的情况下，我们应该采取措施来实现这一点。而在夏末秋初，每隔15到20天适当施用磷酸钙和生石灰，有助于调节酸碱度，同时保持透明度以促进螃蟹成长。此外，由于秋季日夜温差较大，需要定期换洗部分鱼池内含有的污染物，而换洗比例一般控制在原鱼池容积三分之一左右，并且保持一定深度（约1-1.5米）以避免疾病发生。

4、科学合理投饵管理：进入夏末秋初时期，大闸蟹果然开始增强体魄，需要更丰富多样的饵料来支持他们的活跃与增长。在此期间，可以增加豆饼、小麦以及南瓜等植物性饵料，使得螃蟭聚集体能充盈；而到了后半段，即收获佳境，大闸虫将会迎接更高蛋白化食品，如螺蚌动物下脚料及杂鱼等，每日可投喂两次，其数量占据螃虫体重5%至8%之间。

5、预防并控制病害：春去秋来，这个时节常见疾病泛滥。大闸虫也不会例外，因此必须采取预防措施，如内服药如土霉素板蓝根脱壳素，以及外敷药如甲壳净蛄安相结合的手法。如果必要还可以每月一次撒上生石灰或者使用漂白粉或光合作用细菌等进行全池处理。另外利用土霉素磺胺类药材做好定期喂食工作，以确保螃虫“颤抖症”、“纤毛虫感染”及生物敌害这些问题得到妥善处理。这一切都需周密规划执行，一丝不苟地完成整个养殖过程。