为了确保行业的自律与互律机制的有效运行，规范鲜香菇出口市场秩序，防止不正当竞争行为，并有效克服国外市场上的技术性贸易壁垒，以保护我国菇农、生产企业以及国家利益，同时促进产业的健康和可持续发展，鲜香菇出口协调组会议达成了以下同行协议：

一、鲜香菇出口行业组织机构

鲜香菇出口协调组隶属于中国食品土畜进出口商会（以下简称“商会”），秘书处设在商会茶土部。

二、鲜香菇出口同行协议价制订、调整程序

在充分征求鲜香菇出口会员企业意见的基础上，协调组制定和调整鲜香菃export同行协议价（附件a），并由协调组会员大会（或通过通讯形式）审议通过后实施。

三、申办预核签章有关手续

（一）审核内容：

出口合同中与价格条款相关的项目；

交纳鲜香菃export自筹行业发展资金银行回执；

交纳商会签章服务工作工本费银行回执。

（二）申请和办理

出口企业在报关前应将合同复印件及相关证明材料邮寄或送达商会。对于加急办理的，也可以采用传真方式提供材料。

商会对已提交并符合规定要求的手续，将在收到全部材料后的两日内加盖“输出价格预核专用章”，并以此为准寄还给申报企业。

对未符合要求的手续，不予签章，并需通知申报企业。

申报时凭加盖“输出价格预核专用章”的合同进行海关放行，对未经预核签章者则不接受申报。

预核签章有效期为一个月，如超过，则需重新办理。

四、行业自律机制

监事团队负责监督检查涉嫌违规行为。2004年11月24日，会议决定如下违规行为认定及处理措施：

1-6项各有具体定义及其相应处罚

五、保证正常运行机制

为了方便企业且确保顺畅出入境贸易活动，2004年11月24日决议建立了鮮蕈輸出業界自籌資金管理制度（見附件b）。

解释权归于鮮蕈輸出協調組理事會。