选用优良品种，旱地西红柿应选择抗旱性、丰产性、抗病性强的中晚熟品种，如粉果将军、中杂9号、中蔬4号等。黄瓜方面，可选用适合当地气候和市场需求的品种，如金丝雀、圆白玉等。

种子处理，播前进行消毒和浸泡催芽。将选好的种子在30℃左右清水中浸泡15～30分钟，然后放入55～60℃热水搅拌15分钟，或在10%磷酸三钠液中浸泡10分钟后清洗干净。在28～30℃环境下催芽至露白后逐渐降温至25℃。

培育壮苗，每亩需0.5平方米籽苗床。幼苗床为12平方米，成苗床为50平方米。番茄及黄瓜皆需较长时间培育，因此需要营养充足的床土。一般可使用50%田土与50%腐熟马粪混合，每立方米加大粪干或鸡粪15～25公斤、过磷酸钙0.5公斤、优质钾肥1公斤，并加入腐熟捣碎的大粪干或鸡粪每立方米150公斤，均匀混合制成床土，在播前覆盖药土并播种。

采用温室或阳光室于四月上旬进行育苗。在播前3～5天浇透床土覆盖塑料膜待稳定15℃以上时进行播種。在播種時先撒藥土再按種距1厘米x1厘米左右進行種植後再撒剩下的藥土並覆蓋，用塑料膜保溫保濕，在保持18-20摄氏度温度下，一般3-5天即可出苗。出苗後即揭去塑料膜供給充足光照，並控制白日氣溫於25摄氏度夜間控溫於18摄氏度，使得植物生長健康。

整地施肥，要求土地疏松肥沃，以适宜保水保肥的中性偏酸之泥壤為佳，每亩施腐熟圈肥5000公斤、三元复合肥50公斤过磷酸钙50公斤饼肥20公斤草木灰150公斤深翻30厘米之后做成大垄120厘米间距80厘米高20厘米宽80厘米，并在定植前10-15天雨后或墒足时覆盖地膜“雨到不等时，时到不等墒”。

6 定植技术，大约五月底六初开始定植，大行距60~70 厚，小行距40~50 厚株距35 厂密度每亩3000株左右。

7 定植后的管理：

① 追施化肥 在第二穗果膨胀期开始后开始追施化肥：复合化75 公 斥/亩；第三穗膨胀期后再次追施复合化75 公 斥/亩；第四穗膨胀期则减少至45 公 斥/亩。

② 支架绑蔓 定植两周内心叶出现新根，即插架绑蔓。如果采用人字架，则架高1.6 米距离番茄根部10 厚处插入地下10 厂，将番茄植物绑到架上，一般每两串花序绑一道蔓。

③ 整枝打杈 同时整枝打杈实行单干整枝及时去除所有侧枝侧芽数量留置于各个串花序内，在第四串果以上留2-3片叶打尖。

8 适时收获 收获标准是果实完全膨大且皮色由绿转变为黄色或者红色，无露水才可以采收。此外，还应该注意观察农作物是否有病虫害的问题，并根据实际情况采取相应防治措施以保护作物健康增长。