在春季进行胡萝卜种植，首先需要整地施肥。选择土质良好的田块，深翻耕土至25厘米以上，然后施以腐熟的厩肥2500公斤、过磷酸钙20公斤、氯化钾25公斤或优质复合肥100公斤。播种前，可将种子与高脂膜拌匀，以提高发芽率并防御病虫害。

春季可以分两个播期：1月下旬至2月初为第一个播期，此时应采用地膜加小拱棚栽培；2月下旬至3月初为第二个播期，则采用地膜覆盖栽培。每畦开沟条，每行距20厘米，每亩用量300克的种子。在出苗后，将根部压实地膜，再覆盖小棚膜。

管理过程中，要精心照料。一旦胡萝卜苗长到50%以上，引苗出膜，并沿着根部压实地膜再盖上小棚。这通常在温度不超过30度时进行，当温度升高时要适当通风换气。待晚霜过后，即可拆除小棚。

随着萝卜的生长，需根据情况合理供应水和肥料，并喷施新型高脂膜以保墒保肥。在发苗期间，可以喷施壮蒂灵增强营养吸收。此外，要定期中耕除草保持土壤疏松，为防止青头现象，在露肩阶段扯去地膜，用细土填满，使其露出于土面之下。