龙井茶是一种饮料，也是一种文化。因此，名茶必然是“形神兼备”。其特点，需要从外形和内在品质两方面去把握。

说到龙井茶究竟好在哪里，是什么让它备受众多的茶客情有独钟呢？这个还不是容易的事情。单就外观来说，悠久的历史、神奇的传说、皇室的加封、文人的赞美，都令龙井更像是一种出身名门的茶叶。

具体来讲的话，龙井卓而不群之处主要有三点：

首先，它们的品质特征。作为中国最著名的白茶之一，其栽培采摘加工全是手工操作，每一步都充满了人文关怀和细致工艺，从采摘到炒制，再到包装，每一个环节都体现出了对品质追求极致。在采摘过程中，一般一个采茶姑娘一天也只能采1~1.5千克，这样的精细化处理确保了每一片叶子都能发挥其最佳风味。而且，由于生长环境特殊，加上高山清泉滋养，使得这几种白茶拥有着独有的香气与口感。

其次，它们色泽鲜亮、香气浓郁、味道醇厚。这源自于它们所生长的地理位置——位于中国西湖畔附近，这里的自然条件使得这些白 茶成为了世界级别的一流产品。此外，由于土壤类型不同，如某些地方土壤含磷量较高，对形成丰富多彩色的汤色及佳好的影响巨大，而其他因素如水分管理等同样也是保证出品质不可或缺的一部分。

最后，它们深厚的人文底蕴。龙井以其悠久历史和深厚文化积淀闻名于世，无论是在古代诗词歌赋中被赞颂，或是在现代商业市场中占据重要地位，都展现了它作为一种文化符号不可替代的地位。

总结来说，只有那些能够将形式与本质完美结合起来，用心打磨出的精品才能真正称为“形神兼备”，如同那被誉为“仙草”、“金液玉露”的东方御用之物——茉莉花泡制出来的一杯无暇绿茉莉露，让人沉醉其中，不由自主地陶醉在那纯净而又温润的情境里。