大叶芥菜种植技术：让你的菜园子不再是芥菜的天地！

①播种。育苗后定植的大叶芥菜，选择保水肥好的育苗床，宽1.0～1.1米，施肥量同青花菜。条播5厘米间距，深1厘米、种距2～3厘米。在播种前浇足底水，再覆土。冬季在温室内进行。出土后加盖小拱棚保温，让幼苗长到3～4叶时准备定植。

②整地及定植。大叶芥菜发根较慢，因此在整地施肥22500千克/公顷后翻地平坦做畦，每畦宽1.1米、行距35厘米×35厘米。在定植时要注意不要伤根，使其正常生长。

③田间管理。浇水7～10天后，以后的时间视苗情而定。大叶芥菜追肥以氮肥为主，一般每公顷追施150～225千克尿素一次，由于北方地区收获7～8小株可上市，可以根据需要追施一次或两次。

④采收。大株未必最好，大部分人都喜欢小株的口感，所以40天以后约7～8叶可以随时采收。此外，还有其他一些细节，比如冬季保护地需要注意通风换气防寒保温，同时控制白天温度15℃以上夜间5℃以上，这样才能保证大叶芥菜健康成长和高产出！