在安徽省黄山区太平县新明乡猴坑一带，生长着名为太平猴魁的尖形烘青绿茶，这是品质上乘的极品。这个产地以其丰富的自然资源和独特的地理环境著称，尤其是在狮形头、凤凰尖、南山顶等海拔900米以上的高峰上，它们受到了充足阳光和大气温差影响，使得所产出的猴魁茶具有鲜明特色，如刀枪云集、龙飞凤舞。

这里遍布着美丽的兰花，对于猴魁茶独有的风味有着决定性的作用。研究表明，在兰花繁茂的地方生产出的舂茶，其兰花香气更加浓郁，这与长时间受到兰花熏染有关。

20世纪初，一家南京销售尖茶的小店来到猴坑订货，并找到了当地的一个老农王老二（王魁成）帮忙精心加工少量最好的新鲜叶子，用锡罐装好运往南京出售，因为它比其他类似的产品更胜一筹，所以被称为“猴魁”。由于这种特殊名称，它迅速走红，吸引了更多商人的购买，让其品质日益完善。

采摘和制作太平猴魁需要格外小心。在中国名贵的绿色植株中，它不仅要求严格执行四拣八不要原则，还要在清晨雾气还未散去时采摘，以确保最佳质量。一般情况下，只能在上午10点前完成采摘工作。

制作过程同样考究，每一步都必须精准控制，从炒制到装桶，每个环节都需要趕紧趕慢慢，以保证最终产品的一致性和质量。此外，由于每朵都是两叶抱一芽，有著“两刀夹一枪”的说法，因此每一次冲泡都会呈现出层次分明且均匀舒展的情景，为人提供了一种沉醉感十足的大型绿色乌龙体验。