在考虑养20头牛以实现利润的时候，首先要明确的是，我们需要选择一种既适合规模化养殖，又能带来高经济效益的奶牛品种。这种选择不仅关系到我们初期投资的回收速度，也影响着长远的盈利能力。

品种选择

为了保证最大的经济回报，我们需要从多个角度考虑奶牛品种。首先，品种要有良好的适应性，即能够在我们的地区气候条件下生长和繁殖。这意味着我们需要了解当地的气候特点，以及这些特点对不同品种的影响。其次，成熟期短、产肉或乳液量高、抗病能力强等因素也是非常重要的，这些都直接关系到生产效率和成本控制。

经济效益分析

在进行选择时，我们还需对每一款奶牛进行详细分析，比如它们所产生产品（如乳制品）的市场需求状况以及竞争程度。如果某个品种所产出的产品市场需求较大，并且竞争相对较小，那么这将为我们的销售提供更好的基础。此外，还要考虑饲料成本与产出比，因为高产量并不能抵消过高饲料开支带来的损失。

生活环境与管理要求

不同品种之间差异也体现在生活环境和管理要求上。一些专业户可能会偏好那些比较独立性强，不太依赖人工照顾的小型或者中型奶牛，而另一些则可能更倾向于那些易于集中管理的大型牧场可用的大型或超大型奶牛。在做出决定之前，要仔细评估自己现有的资源配置情况，以确定哪些类型更符合当前的情况。

技术支持与服务网络

最后，但同样重要的是技术支持和兽医服务网络。当你决定了具体用什么样的奶牛后，你还需要确保你周围有足够好的兽医服务机构，可以及时解决任何健康问题，同时也可以提供必要的心理学指导帮助提高牲畜表现。在这个过程中，信息来源丰富、经验丰富的人员是至关重要的一环，他们能够帮助改善你的生产流程，从而提升整体效率。

综上所述，在挑选用于规模化养殖20头以上作为利润来源的一群水buffalo时，你必须综合考量许多不同的因素，如适应性、经济效益潜力、市场需求、饲料成本与产出比以及生存环境及管理要求等。此外，对于技术支持和兽医服务网络也不容忽视。而通过精心规划并有效实施这一策略，你就能建立起一个稳定的收入来源，为你的家庭农场注入新的活力，并为未来的发展奠定坚实基础。