据悉，以上两个《通知》均依据国务院联防联控机制有关要求、十九届五中全会及浙江省委省政府有关会议精神，明确建立健全“源头查控+硬核隔离+精密智控”常态化进口冷链食品物防工作机制，进一步优化完善“浙冷链”系统，夯实物防工作责任体系，强化全过程闭环管理。
进口冷链食品物防应急演练
《通知》明确，浙江将紧扣“物、人、环境”三维度，对通过浙江口岸进入或外省流入省内储存、加工（分包）、销售的进口冷链食品实施闭环管理。凡不能提供入关环节消毒证明或省外规范化核酸检测和消毒证明的，一律运抵监管仓进行核酸检测和预防性全面消毒。获取入境货物检验检疫证明、核酸检测合格证明、消毒证明（以下统称“三证”），并加贴“冷链食品溯源码”后，方可出仓。
各设区市政府将组建“1+1+1”三支专业队伍负责公共集中监管仓管理，即由市场监管、卫生健康、海关、交通运输、公安、商务、乡镇（街道）等部门组成的行政队伍，有资质消毒公司的专业人员组成的消毒队伍和有资质核酸检测机构专业人员组成的采样检测队伍。各地集中监管仓投入运行时间，以各市疫情防控办公告时间为准。
《通知》明确，没有入境货物检验检疫证明、没有核酸检测报告、没有消毒证明、没有“冷链食品溯源码”的进口冷链食品，不得上市销售。消费者可使用支付宝扫描“冷链食品溯源码”查询“三证”信息，发现不相符的可向监管部门举报。下一步，市场监管部门还将升级“浙冷链”功能，实现一键举报和微信、“浙里办”等多用户端查询。
记者从浙江省市场监管局了解到，12月4日浙江省疫情防控冷链食品物防专班已就全省加强进口冷链食品“全受控、无遗漏”闭环管理和进口冷链食品集中监管仓建设等事项，对今后一段时期的全面物防工作进行部署。将对“物、人、环境”的三大闭环管理以问题为导向，明确制度规范，细化部门职责，落实保障要求。在进口冷链食品集中监管仓建设方面，将根据时间表进度，立足现有加快布局，科学调度对标建设，着力规范流程管理，并提供充分配套保障。（记者戴正聪）
中国食品安全报