本网讯 11月26日，农业农村部科技教育司组织相关专家开展公益性产业（农业）科研项目“园艺作物产品加工副产品综合利用” 》由我校食品科学与营养工程学院倪元英教授主持。 召开了验收会议。 农业农村部科技教育司原副司长张凤桐、我校副校长田建辉出席会议。

该项目于2015年立项，我校作为第一承担单位，全国14家科研单位共同完成。 主要针对我国园艺产品加工领域规模潜力大、附加值高的园艺作物（桃子、柚子、菠萝等）进行加工副产品研究。 倪元英代表项目组对整个项目的总体情况进行了全面汇报，包括项目主要完成情况、研究进展、标志性成果、示范申请、资金落实情况等。 项目承担单位的14名课题负责人分别就每个专题进行了报告。

经过5年的努力，该项目取得了丰硕成果，创造了微波-真空冷冻联合干燥、压差闪蒸联合干燥、低温超细化等关键高值加工技术； 解决非商业性水果加工果粉、果酒、休闲食品等产业能耗高、产品附加值低等问题； 技术成果在39家企业推广应用示范，带动9120名农民增收致富，实现新型园艺副产品资源利用718.55万吨，经济效益59.9亿元。 验收专家组对项目实施情况、研究成果及相关资料进行了评估和审查，一致认为该项目完成了任务书规定的各项考核指标和研究任务，成果丰硕，经济效益、社会效益和生态效益显着，具有广阔的推广应用前景，一致同意该项目通过验收。

张凤桐在总结中充分肯定了项目取得的成果。 田建辉对农业农村部及专家组多年来对我校的支持表示感谢。

验收会议由农业农村部科技发展中心徐宁主任主持。 我校食品科学与营养工程学院党委书记张普光，科研部、审计部、财务部相关负责人参加会议。