在古代，许多名人都有着深厚的茶文化，他们对于品茶有着自己的独到见解。然而，这些名人的经验中，也有一条重要的规则，那就是不应该饮用冲泡次数过多或泡得太久的茶。

首先，我们要了解的是，一杯好的绿茶，通常来说，只需要进行一次或者两次冲泡就可以了。这是因为，在这短暂的时间内，大部分营养成分都会被溶出，而剩余的一些微量营养素，如维生素C、B族维生素等，则会随着第三次甚至第四次冲泡而开始溶出。如果继续长时间地浸泡，反而可能会使这些营养素氧化变质，从而对健康产生负面影响。

此外，当我们将茶叶放置于热水中时，不仅仅是简单的物理作用，还涉及到化学反应。长时间浸泡可以导致一些有害物质如铅、汞等从矿物质中释放出来，这些重金属对人体健康是不利的。此外，由于温度和湿度环境下，细菌也容易在开水中繁殖，如果长时间存储，就很可能导致细菌污染，对身体造成伤害。

历史上的一个著名例子是宋朝诗人苏轼，他在《东坡记》一文中提到了自己喜欢用清晨新鲜煮沸的水来洗涤绿茶叶，然后迅速倒入小杯内，即刻享用。他认为这样能够保持香气并且避免了不必要的大量消耗。在他的生活习惯里，可以看出他非常注重每一步制作过程中的精确控制，以达到最佳口感和保留最优质成分。

综上所述，无论是在现代还是古代，每位品酒（品茗）的爱好者都应遵循这个基本原则——以现泡现饮为宜，因为只有这样才能保证每一口都是纯净无暇，为身体带去最大的益处。