中国是茶叶的摇篮，拥有世界上最多产量的绿茶，各种名优品种层出不穷。各个主要产区都有自己独特的绿茶佳作深受喜爱。例如，福建省以七境堂绿茶、龙岩斜背、宁德天山绿、福鼎莲心和石亭绿等著称；广东省则有高鹤古劳和信宜合箩；广西省以桂林毛尖、桂平西山茶、横县南山白毛、三道口白毫、一图云雾等闻名遐迩。

云南省更是生长着大理苍山雪绿、云海白毫、大宝洪茗墨江云针、大关翠华以及其他多种珍贵的绿色佳肴。而浙江省则以其丰富多样的产品而闻名，如西湖龙井、二水香茗安吉白 茶及华顶云雾等。另外，还有许多其他地区如江西省庐山云雾婺源茗眉灵岩剑峰等也提供了很多美味的选择。

安徽省在六安瓜片太平猴魁黄山毛峰敬亭翠光休宁屯翠涌溪火青老竹大方齐山翠眉桐城小花天柱剑毫高峰云雾中也有所展示。而江苏省则以碧螺春南京雨花阳羡雪芽荆溪银丝二泉银毫南山寿眉金坛雀舌茅麓翠风金钱双凤中的“金钱”、“双凤”、“五星”、“三星”代表着不同品质之分。

湖南省虽然较为偏远，但其高桥银峰湘波轻舟东湖银丝岳麓春暖郴州碧空狮口紫烟青岩清影洞庭春君山松柏月芽均是人们所向往的地方。此外，还有贵州都匀鹰眼湄潭绣球遵义铁线珠子羊艾玉簪平坝绒毯峨边甘露蒙顶果实峨嵋竹叶青玉印长生雨城霖雨青城松梅大足丹霞均为众人瞩目的焦点。

四川省与之相比，在蒙顶甘露峨嵋清风万春初夏玉叶长生雨城雲遊青城晨曦黄郎仙桃大足松韵中亦藏奇珍异宝。而在湖北恩施学府仙人掌恩情邓村素雅峡州碧空车蓬观音台龙隐神农架九寨蓝天皆展现了不同地域间文化传承与自然赋予的一面。而河南省信阳红豆仰天飞雪太白流沙陕西省西乡仙客秦巴梦幻紫阳飞羽八仙游戏皆汇聚成为一幅动人的画卷。最后，不容忽视的是日照冰糖精致生活在这里也同样值得赞赏。