在中国，苹果是一种非常受欢迎的果树，它不仅味道鲜美，而且营养价值高，是家庭庭院中常见的水果。很多人选择种植苹果树，因为它既能满足自己和家人的需求，又可以作为一种经济效益高的投资。然而，要想拥有一个繁荣、健康且能够持续多年生长的苹果园，就必须从基础做起，包括选树、土壤处理、施肥等多个方面。

首先，最关键的问题是“什么果树好种”。对于希望建立自食自足苹果园的人来说，选择合适的品种是非常重要的一步。不同地区气候条件各异，对于某些地方来说，一些耐寒型或热带型品种可能并不适宜，而一些特定区域可能更适合那些抗病性强或者有特殊要求（如需要大量水分）的品种。

例如，在北方地区，如北京、上海等地，由于冬季较为严酷，需要考虑的是耐寒能力强烈，并且对早春霜冻有一定的抵抗力的品种，比如红富士、小松瓜或其他类似类型；而在南方尤其是在海边地区，由于湿度和温度都比较高，那里最好选择那些抗病性好的品系，以避免病虫害问题。而对于偏向温暖但不是极端热带环境的地方，可以尝试栽培一些室内外兼顾的新品種，比如‘红宝’‘小蜜蜂’等，这些都是市场上流行又易管理的良心产品。

此外，不同的地理位置也会影响到所需照射到的光线以及土壤类型。在决定要用什么样的果树之前，还得考虑这些因素。如果你生活在阴暗或者阳光较少的地方，你可能想要选择一些更加耐荫生的物種，如“荧光绿”、“大卫”，它们能够克服阴影下的生长限制。如果你的土地质地疏松或者贫瘠，则应该选用那些根系深入土壤层寻找营养源，以及能够快速扩展根系以吸收更多养分的小苗。这通常意味着选择那些具有较好的抗逆性和快速生长速度的大型果实植物。

接着就是土壤处理的问题。在准备搭建您的自给自足苹果园时，您还需要确保您使用了合适的地面覆盖材料来改善土地结构并提供良好的排水功能。此外，如果您计划在石头上栽培，这将是一个不同的挑战，因为石头缺乏自然肥料，并且排水能力很差，但这也许是个机会去探索新的方法来提高植物成活率和产量。

施肥也是一个关键点。当我们说到何时开始进行施肥，我们应该根据每一棵幼苗的情况作出相应调整。一般而言，大约6-8周后，当嫩芽已经开始发育的时候，可以进行第一次喷洒基本氮磷钾混合式化肥，每隔4周重复一次直至结实期结束。这将帮助他们获得充分必要数量与质量上的丰饶。但记住过量施肥会导致叶子变得浅绿色甚至变黄，所以不能忽视这个细节。

最后一点，也许是最容易被忽略的一个，但却极为重要：维护与观察。这涉及定期清除落叶以保持土壤健康，同时监控任何异常情况比如虫害或疾病迹象，以便及时采取措施解决问题。由于许多疾病由湿润环境引起，因此确保空气流通并防止过度浸泡都是至关重要的一步。此外，与邻居交流经验可以帮助识别潜在威胁，并从他们那里学习最佳实践，使您的个人项目更加成功和可持续发展。

总之，将自己的梦想转化为现实不仅仅是一次单一行动，而是一个包含了诸多细节考量过程——从最初选购精心挑选最优质原材料一直到日后的维护跟踪。不过，只要坚持不懈并愿意不断学习与改进，您就能享受到那份无价的心灵满足感，即来自您自己的努力所创造出的美丽景致，以及每年的丰硕收获，从而使这一切成为真正意义上的"自食其乐"！