在中国农村，养殖业一直是农业生产中的一支重要力量。随着社会经济的发展和消费水平的提高，农村养殖业也面临着新的机遇和挑战。"农村养殖什么好养又好卖？"这一问题不仅关乎经济效益，也关系到生态环境保护和可持续发展。

首先，我们需要明确的是，选择哪种动物进行养殖，并不是一个简单的问题。这涉及到多方面因素，如地理位置、气候条件、资金投入、市场需求等。在选定物种之前，农户们通常会考虑以下几个关键点：

适应性：所选物种必须能够适应当地的地理环境和气候条件，这是保证其健康成长和繁育成功率的基础。

市场潜力：了解目标市场对不同品种的需求，对于决定是否有利可图至关重要。

技术要求：不同的动物有不同的饲料管理、疾病防治等技术要求，不同水平的人员可能会面临不同程度的挑战。

投资回报期：合理规划初期投入与预期收益，以确保项目盈利并快速回本。

根据这些标准，我们可以从一些传统优势开始思考，比如家禽类（鸡鸭猪羊）以及水产类（鱼虾）。这部分动物相对易于管理，其产品供给量充足且价格竞争激烈，因此具有较高的销售潜力。此外，它们对于资源消耗相对较低，同时能提供丰富蛋白质资源，对于保障国家粮食安全具有重要意义。

然而，在现代化背景下，还有一些新兴产业也值得探讨。比如花卉苗木植株等绿色植物类，这些产品不仅可以通过家庭园艺或小规模经营来实现，还能为社区带来更多景观美化效果。而对于那些拥有特定技能或者渠道的人来说，即使是在城市地区也有很大的市场空间。

此外，一些特色小吃或手工艺品也是非常受欢迎且具有较高附加值的地方特色产品。如果掌握了制作技巧，可以将它们作为旅游吸引点或者通过线上平台销售，从而实现多元化收入来源。

总之，“农村养殖什么好养又好卖？”这个问题没有绝对答案，因为它取决于个人的具体情况。但无论选择哪一种模式，都应该注重科技进步与创新实践结合，以及不断优化提升自身能力以适应变化莫测的市场环境。在这样的大背景下，每一位参与者都能成为推动乡村振兴、新时代农业发展的一个积极力量。