在植物世界中，存在着许多不能与其他植物共生、甚至可能会相互伤害的“冤家”。这些蔬菜不仅无法种植在一起，还可能会因为土壤资源竞争、病虫害传播或者是化学物质影响等原因而造成生产效率降低。以下是一些典型的不能并存的蔬菜：

西红柿与菠菜

西红柿和菠菜虽然都是常见的家庭作物，但它们之间却有着不可调和的情谊。在同一块土地上长植西红柿和菠菜，后者的叶子会吸收大量钾离子，这对西红柿成长至关重要。同时，西红柿中的某些病毒可以通过昆虫传播到菠菜上，从而感染后者。因此，在实际种植中，一定要避免将这两种植物放在同一个园地里。

甜椒与辣椒

甜椒和辣椒尽管都是辣椒属下的不同品种，但它们之间也存在一定程度上的竞争关系。由于它们对土壤营养需求有一定的重叠，特别是在碱性土壤条件下，它们更容易互相影响。如果在同一块土地上长植这两种植物，可能导致甜椒失去其特有的口味，而辣椒则可能变得过于辛辣。此外，由于同属于一种花卉，其自然交授现象也可能导致遗传变异，因此建议分开栽培。

黄瓜与胡萝卜

黄瓜和胡萝卜虽然都属于根茎类作物，但它们对土壤结构及水分需求有所不同。在相同条件下生长，它们各自都会占据大量空间资源，并且黄瓜因其较大体积而需要更多的地面面积。这两个作物如果混栽，将极大地限制彼此的生长空间，并最终影响整体产量。而且，如果黄瓜发生根部疾病，比如白粉菌，这样的疾病很容易通过接触或空气传播到附近的地面部分，不利于胡萝卜健康成长。

豌豆与洋葱

豌豆作为一种肉眼可见的小球形果实，其主要问题是它具有高度亲缘性，即能够自我授粉，也能进行间接授粉（即风媒）。这种情况下，如果豌豆附近没有其他花朵来促进杂交，那么新一代豌豆中的多样性就会减少，最终导致品种退化。此外，与洋葱相邻时，因为洋葱含有浓郁挥发油，可以抑制豌豆周围小米兰苔类真菌群落活跃度，对提高稀土元素利用率不利。

莴苣与番茄

莴苣是一年生草本植物，它们需要丰富的硼盐以促进正常生长，而番茄则倾向于硼盐缺乏环境。二者混合栽培时，如果莴苣吸取了太多硼盐，那么它自身以及周边所有受益于这一矿物质的大型水果如番茄将受到严重负面影响。此外，莴苣易受细菌性腐败病侵袭，这样的疾病对于已经弱势的一般番茄来说几乎致命，因此应尽量避免混栽，以保证每个作物得到最佳环境支持。