要想把禽类养殖技术搞得好又高效，首先得从选品入手。选择一些适合当地气候的鸡种，比如肉鸡和蛋鸡，它们不仅能快速生长，还能稳定产卵。

接下来就是环境的创造了。禽类喜欢干净、通风的环境，所以我们需要为它们搭建一个良好的圈舍。圈舍要有足够的空间让鸟儿活动，同时也要注意照明和通风系统，以确保鸟儿健康成长。

然后是饲料管理。这是禽类养殖中最重要的一环，因为好的饲料直接关系到鸟儿的生长速度和抗病能力。你可以根据不同阶段给予不同的营养配方，让它们既能够快速增长，又能保持健康。

水源也是不可或缺的一部分，特别是在炎热夏天，充足清洁的水源对于避免疾病至关重要。你还需要定期检查水质，不允许有污染物进入饮用水，这样才能保证禽类喝到的都是新鲜无毒的水。

另外，一些常见的问题你也得注意，比如寄生虫控制、疫苗接种等。这涉及到一些专业知识，但如果做对，可以有效防止疾病爆发，对于提高生产效率大有裨益。

最后，就是销售渠道。你可能会发现，有时候市场需求变化很快，你需要灵活调整销售策略，比如通过电商平台或者直销给餐厅来增加收入来源。

总之，要想把禽类养殖技术搞得好又高效，就要全程关注，从选品到销售，每一步都不能马虎。如果你是一位初学者，我建议你多学习相关知识，加强实践经验，这样才能在这个行业里站稳脚跟。