死水塘养什么鱼最好，首先要考虑的是这些鱼类的适应性。通常情况下，人们会选择那些能够在低氧环境中生存和繁殖的鱼种。以下是一些适合死水塘养殖的鱼类：

鲤鱼：鲤鱼是许多地区常见的淡水鱼，它们能耐受较低的水质和温度变化，因此非常适合在死水塘中养殖。

草 Carp：草 carp 是一种强大的食肉魚類，可以有效控制藻类过度生长，对于维持池塘生态平衡有着积极作用。

大口小吞：这种小型食肉魚類對於殺害無脊椎動物、維護池塘清潔狀態具有重要作用，並且不需要太多空间進行養殖。

金钱蟹：金钱蟹虽然不是真实意义上的“死亡”状态，但它们也可以在缺氧条件下存活，所以也是不错的选择之一。

蝌蚪虫：虽然不是真正意义上的“死亡”，但蝌蚪虫属于无脊椎动物，不需要大量氧气，也很容易在池塘中繁衍，成为其他生物食物来源，是一种良好的循环系统组成部分。

鳗蛇（泥鳗）：泥鳗是一种底栖动物，它们能够在沙地或泥土中生活，即使是在缺乏溶解氧的情况下，也能通过呼吸管进行呼吸，从而更容易适应死水塘环境。

罗非亚（大头娃娃）: 这些游泳能力出色的甲壳类昆虫，在没有足够溶解氧的情况下也能正常活动，而且对营养循环有益处，因为它们是高效的大量消费者，并将其转化为有用的营养素分泌回环境中，为其他生物提供了食物源。

青蛙: 虽然它们并非传统意义上的“死亡”状态，但一些野生的青蛙品种，如红腿黄腹树蛙等，在自然界中的确可发现居住于较为干涸、甚至完全枯竭的地带。因此，这些青蛙对于保持某些特定区域的小型生态系统平衡起到了一定的作用。

总之，要想让你的死水塘变成一个健康且丰富多样的生态系统，你需要做好研究，然后根据当地具体情况选取最合适的一批生物来共同维护这个微观世界。