炎热多雨的夏季，青饲料如同丰收时的果实，一旦采集过多便难以及时消化。若能将草本植物、蔬菜等进行发酵保存，便是一种提升饲料口味与营养价值的智慧之举。这不仅能够保持饲料中的营养素完整性，还能杀死寄生虫卵，保护猪群健康。方法既简单又经济实惠。

首先是混合发酵法。在此法中，将野草、野菜、树叶和蔬菜切碎后，用缸盛放并压实，每次装满八成，然后覆盖一层草帘压上石头，让它们在几天内下沉，再填入水至顶部，让其再次发酵一日，使得最终产品香气浓郁，便可供猪食。

接着是熟合发酵法。在这方法中，将青饲料的一部分煮至六七成熟，与剩余未煮原料相混合，然后逐层压入缸内，加盖草帘压石头待其下沉后再加满水，三四天后即可取用。

最后是糠麸交替发酵法。在此法中，将清洗后的原材料按10比1比例配伍糠麸备用。先在缸里铺设一层13厘米到17厘米厚度的青饲料，再跟随地铺设3厘米到7厘米厚度的糠麸，以此类推直至接近满格，并以草帘覆盖紧锁于石头之上，在其完全被水淹没7厘米到10厘米后即可让其自然发酵五六天，即可供猪食。此外，可以将青饲料与糠麸混合均匀再进行压实，以促进更好地微生物活动和加速整个过程。不论采用何种方式制作，建议使用多种类型的绿色食品来增强营养互补效果，而在装载时要确保每层都被有效地压实，使水面始终高出顶部3厘米到7厘米以维持无氧环境。如果天气太热，可选择阴凉处存放，以防止过度酸化。一旦发现酸度过高，可通过冲洗降低酸值。不过，对于怀孕母猪来说，这些酸性质较强的饮食是不宜摄取的，以避免流产风险。