当前，云南省玉龙县石鼓等江边河谷区的冬早马铃薯正处于关键生长阶段。为了确保这一季节的良好收成，我们提出了一系列中、后期管理技术措施。

首先，在追肥方面，我们认识到地膜覆盖虽然能够提高播种效率，但可能导致出苗时烧苗和中后期脱肥早衰的问题。因此，我们建议在有条件灌溉的地方留一部分肥料做追施，以促进幼苗的快速生长，并在现蕾前进行培土追施，以增强块茎形成能力。在开花后的阶段，可以通过叶面喷施磷酸二氢钾来促进植株的正常生长，同时防止倒伏。

其次，在灌溉方面，尽管马铃薯具有一定的抗旱能力，但它还是需要适量的水分。因此，我们提倡早灌苗水，并且在块茎形成至块茎增长期间保证1-2次浅灌，这对于促进植株的旺盛生长至关重要。不过，也要注意不要使水漫过垄面，以免造成土壤板结。

最后，在及时收获方面，收获前10-15天应停止灌水，以便让薯皮老化，这有利于收获和贮藏过程。此外，要选择晴朗天气进行收获，上市时间要及时准确。

通过实施这些措施，不仅可以提高冬早马铃薯的产量，还能确保产品质量，为农户带来更大的经济收益，为改变以往重播种轻管理生产习惯而努力奋斗。