在新冠疫情的影响下，全球经济受到了前所未有的冲击，而猪肉作为重要的蛋白质来源，其需求在某种程度上得到了提升。然而，这一趋势并非没有其它因素的影响。在探讨2021年养pig行业是否有前景时，我们需要从多个角度入手，包括市场需求、政策支持、技术创新以及环保法规等。

首先，从市场需求来看，尽管疫情期间猪肉价格暴涨，但这一增长并不能完全保证未来市场的持续稳定性。长期而言，人们对健康饮食和营养均衡的追求将继续推动猪肉消费。但是，这也意味着养pig企业需要不断提高生产效率和产品质量，以满足消费者的期待。

其次，从政策支持来分析，一些国家政府出台了一系列措施以支持农业产业链中的关键部门，比如养pig业。这包括补贴、小规模农户保护政策以及对大型企业的一些税收优惠等。这些措施无疑为养pig企业带来了可观的手段，但是它们通常是短期性的，并且可能伴随着更多监管要求，因此长远来看，它们对于决定行业前景起到的作用有限。

再者，技术创新也是当前和未来的一个重要方面。现代化饲料管理系统、精准喂食技术、自动化清洁设备以及生物安全设施等都在不断完善，为提高生产效率降低成本创造了条件。此外，大数据分析可以帮助预测市场趋势和疾病风险，更好地进行资源配置。而这类科技进步不仅能促进业务流程变革，也能增强生态环境保护能力，对于培育更具竞争力的企业至关重要。

最后，不可忽视的是环保法规与政策调整对于2021年養豬業发展产生了哪些直接影响？随着全球对环境问题日益重视，一些国家开始实施更加严格的动物福利标准，以及减少污染排放及改善水体质量相关规定。例如，对于排放物控制或废弃物处理成为必须遵守的问题。而这些变化不仅要求企業更新設備，还可能导致运营成本增加，这对于小型或者中小型養豬農戶来说尤其具有挑战性。

综上所述，在考虑到以上各个方面后，可以初步判断：虽然存在一些潜在风险，如宏观经济波动、疫情后的供应链调整等，但总体而言，2021年的養豬業仍然拥有较好的发展前景。一方面，由于人口老龄化和健康意识提升，人们对高品质食品特别是有机或特色猪肉产品越发青睐；另一方面，与其他农业产业相比，因其较低劳动强度和适应自然灾害能力较强，使得養豬业保持一定程度的韧性。此外，由于国内外许多国家政府采取各种形式的大规模补贴计划，有助於支撑该行业近期内坚挺过难关。不过，最终结果还需根据具体情况综合评估，因为任何行業發展都不脱离复杂多变的地缘政治局势及国际贸易关系之中。